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鳥そば 真屋(岐阜県大垣市)

今日のお昼御飯はラーメン。
前々からウワサになっており、どうしても食べたいお店があったので行って来ました。


大垣に10月中旬に出来たお店「真屋」さん。
只今口コミで人気上昇中のお店です。

私が愛してやまない?ラーメン屋「中村屋(大垣)」で去年から店員さんをされていた方が独立して出したお店です。
中村屋時代から腕の良さは感じていたので期待度も高いです。
あまり宣伝していないらしく、待ち時間なく食べることが出来ました。

お店の雰囲気はカウンターのみで中村屋より狭いですが席は多い伊です。
カウンターに書いてあるうんちくや全体の雰囲気は中村屋に近いです。
ランチサービスにおにぎりがつくのも中村屋風。
怪しいTシャツ(つけめん番長というTシャツはどこに売ってるんだ?)を着てない位が違いといえば違い?

さて、肝心のラーメン。

メインは鶏白湯である鳥そばとあご(トビウオ)のダシそば。
今回は食券機の最上段にあった「特製とりそば」を頂きました。

ビジュアルはなかなかこった感じ。
難しい表現ですが、器なども含め中村屋より芸術性が高いです。

さて肝心のお味です、一口…んまい!です。
白湯らしいやさしい味と塩味がしっかり効いています。
みじん切りにしたタマネギがシャキシャキと食感を与えてくれるのもめずらしいですね。

麺は中村屋さんほど太くないですが、弾力があり噛み応えがあります。
チャーシューも七輪であぶってくれてから入れてくれるので油っこくなくいですし、見ていても楽しいです。
煮玉子や穂先メンマなどは中村屋と同等?で安心しておいしくいただけます。

醤油とんこつ太麺好きなみっちゃんでも思わず次も食べたくなる味。
しっかりスープもすべて飲み干しました。
おいしかったです、ごちそうさま。

これは中村屋とどっち行くか?迷っちゃいますね。
岐阜でオススメできるラーメン屋がまた一件増えました。

住  所:大垣市熊野町4−6 扇屋の横です。
営業時間:11時30分〜14時、17時30分〜22時(スープ切れ終了)
年内は休まず営業されるそうです。

駐車場はあります。(これはうれしい)
車高短の皆さんは幹線道路からではなく一本東側のコイン洗車場側から入ると段差なく入れます。
うまいもん | comments(4) | trackbacks(0)

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この記事に対するコメント

家の近所やん!しかも通勤途中やん!(爆)

なんで僕より知ってるん!?今度行ってみますね♪
もっちー | 2007/12/02 9:10 PM
別チャンネル(?)で話してた
『美豚』にも同じようなヤツあるよぉ〜
ただねぇ〜・・・
17:00以降で、限定50食ときたもんだ・・・
でも、味は保証します!とても美味いっす!!
はちおやじぃ〜 | 2007/12/03 12:52 AM
美味そうですねぇ★

昨日大垣通ったのに(´・ω・`)
帰ってきてからこのブログ見たんで、またの機会に行ってきま〜す♪
あっく | 2007/12/03 4:04 PM
久しぶりにレス返せるPCを起動…

もっち〜>
>しかも通勤途中やん!(爆)
やっぱり?通勤路だろうと思った…
中村屋フリークの人は大抵存在を知ってるんですよ。
一度帰りにでも寄ってみてくださいまし

VUITTONが読めなかった(謎)おやじぃ>
とりあえず「美豚」に行ってみましょう。
「ただの豚」二人で…(笑)

あっくん>
うまいっす。
ホント岐阜はうまいラーメン屋さんが増えたと実感しています。
ってか白神とか行った事ないので攻めたいんですけどねぇ…
みっちゃん | 2007/12/05 12:23 PM
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